Tainha assada

Name: Tainha assada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Ingredientes4 colheres (sopa) de manteiga derretida2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes2 ramos de tomilho fresco3 colheres (sopa) de salsa picada1 tainha limpa cerca de 1,2 quilos1 cebola grande picada3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados1 colher (chá) de farinha de trigotomilho fresco para decorarmeia xícara (chá) de água

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Daniela Alves

@dani3232

Ingredientes
Modo de preparo

Ingredientes4 colheres (sopa) de manteiga derretida2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes2 ramos de tomilho fresco3 colheres (sopa) de salsa picada1 tainha limpa cerca de 1,2 quilos1 cebola grande picada3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados1 colher (chá) de farinha de trigotomilho fresco para decorarmeia xícara (chá) de água1 kg

Modo de preparo Em um recipiente, misture a manteiga com o MAGGI Tempero e Sabor, o tomilho e a salsa. Coloque o peixe em uma assadeira e espalhe a manteiga temperada por dentro e por fora do peixe. Coloque a cebola e os tomates sobre o peixe e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel e asse, regando com o molho da assadeira, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire o peixe e coloque em uma travessa. Coloque a assadeira sobre a chama baixa do fogão, junte a farinha de trigo dissolvida na água e cozinhe, mexendo delicadamente até engrossar. Sirva com o molho e decore com o tomilho