Spaghetti ao molho de camarão

Name: Spaghetti ao molho de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 500 g Spaghetti de semola; 500 g Camarão descascado; 2 lata(s) Creme de leite; 50 g Manteiga; 2 unidade(s) Salvia; 1 unidade(s) Salsa (molhe); 1 colher(es) de chá Noz moscada; 1 colher(es) de chá Pimenta do reino; 1 colher(es) de chá Pimenta rosa; 1 unidade(s) Cebola branca; 2 unidade(s) Alho (dente); 100 g Queijo parmesão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Spaghetti de semola500 g
Camarão descascado500 g
Creme de leite2 lata(s)
Manteiga50 g
Salvia2 unidade(s)
Salsa (molhe)1 unidade(s)
Noz moscada1 colher(es) de chá
Pimenta do reino1 colher(es) de chá
Pimenta rosa1 colher(es) de chá
Cebola branca1 unidade(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Queijo parmesão100 g

Coloque água para ferver numa panela grande
Adicione 3 colheres de sopa de sal para a água ficar salgadinha
Ponha a massa para cozinhar por 8 minutos
Pique a cebola e o alho bem pequeninhos
Pegue uma frigideira grande, ponha para aquecer com azeite e manteiga
Lave o camarão e escorra bem
Jogue a cebola e alho na frigideira para refogar, deixe fritar um pouco
Adicione a sálvia, pimenta do reino, pimenta rosa e noz moscada
Chegue com o camarão para refogar, nesse ponto a frigideira deve estar bem quente para não soltar água
Após salteado, retire do fogo e adicione o creme de leite
Junte um pouco de água do cozimento ao molho, mexa e ligue em fogo baixo
Jogue o macarrão e deixe se unir ao molho
Pique a salsa rusticamente
Finalize a massa com queijo parmesão ralado e a salsa, você não vai se arrepender!