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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sardinha500 g
- Farinha de rosca200 g
- Farinha de trigo200 g
- Ovo1 unidade(s)
- Pimenta do reino1 colher(es) de café
- Sal1 colher(es) de café
- Limao1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Cebola1 quartilho
- Oleo para fritar a gosto
- Tempere as sardinhas com alho, cebola, sal e limao.
- Bata o ovo
- Misture na farinha de trigo o sal e a pimenta do reino
- Passe a sardinha na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca e frite até ficar com a casquinha crocante
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