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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sardinha1 kg
- Alho4 unidade(s)
- Limão2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- Farinha de trigo ou fubá1 xícara(s)
- Pimenta do reino, sazon a gosto
- Óleo2 xícara(s)
- Limpe e lave bem as Sardinhas.
- Depois das sardinhas limpas, em um recipiente tempere com sal, alho, limão, coentro a pimenta e o sazon.
- Reserve por uns 20 minutos para pegar bem o tempero.
- Depois passe na farinha de trigo ou no fubá.
- Em uma frigideira esquente bem o óleo e Frite as sardinhas.
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