Salmão grelhado ao molho de maracujá

Name: Salmão grelhado ao molho de maracujá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 04 Porções
Ingredients: 600 kg Salmão; 006 colher(es) de sopa Azeite; 01 a gosto Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta branca; 02 colher(es) de sopa Alho; 02 xícara(s) Maracuja; 01 colher(es) de sopa Manteiga; 01 xícara(s) Açúcar mascavo; 20 unidade(s) Vagem

🇧🇷Brasil

45 min(s)

04 porções

Tercia

@terciaandrade

Ingredientes
Modo de preparo

Salmão600 kg
Azeite006 colher(es) de sopa
Limão01 a gosto
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Alho02 colher(es) de sopa
Maracuja02 xícara(s)
Manteiga01 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo01 xícara(s)
Vagem20 unidade(s)

Em um refratário ponha o salmão e tempere com azeite, sal, pimenta e limão e leve ao forno 180graus por 35 min. Enquanto assar, você vai pegar uma panela pequena colocar a polpa do maracujá, o açúcar, a manteiga e ligar o fogo mexer, mexer, acrescenta a água e deixa engrossar um pouco...e estará prontinho... Enquanto isso pega a vagem limpa seca bem põe alho e manteiga na frigideira e grelha bem. Tira o salmão do forno por o molho de maracujá as vagens e leva ao porno por 5min. E pode servir😉