Salmão assado ao molho de alcaparras

Name: Salmão assado ao molho de alcaparras
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 600 g Filé de salmão; 150 g Cebola cortada em rodelas finas; 2 unidade(s) suco de limões; 2 unidade(s) Tempero fácil cebola, alho, azeite e salsa batida no liquidificador; a gosto papel alumínio; a gosto Alecrim; a gosto Manjericão; a gosto Sal; a gosto Coentro; a gosto Azeite; a gosto Azeitona; a gosto alcaparras

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de salmão600 g
Cebola cortada em rodelas finas150 g
suco de limões2 unidade(s)
Tempero fácil cebola, alho, azeite e salsa batida no liquidificador2 unidade(s)
papel alumínio a gosto
Alecrim a gosto
Manjericão a gosto
Sal a gosto
Coentro a gosto
Azeite a gosto
Azeitona a gosto
alcaparras a gosto

Forre a travessa ou tabuleiro com papel alumínio.
Unte a travessa ou tabuleiro com azeite.
Em um recipiente misture o tempero fácil, o suco de limão, alecrim, sal, manjericão e coentro.
Coloque o peixe em uma travessa de vidro e faça alguns furos nele com a ponta de uma faca para que o tempero penetre bem.
Jogue todo o tempero misturado em cima do peixe.
Distribua as rodelas de cebola e as azeitonas e alcaparra por cima do peixe.
Tampe o refratário com papel laminado leve ao forno e aguarde 35 minutos.
Retire o papel laminado e deixe o peixe assando por mais 10 minutos e pode se servir.