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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz arbóreo cru300 g
- Camarão200 g
- Cenoura1 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Salsão talos2 unidade(s)
- Alho1 a gosto
- Manteiga50 g
- Limpe os camarões e tempere com sal, alho e azeite. Reserve.
- Faça o caldo de legumes: corte a cenoura, uma cebola e o salsão e coloque dentro, deixe ferver por 20 minutos ao menos.
- Faça o risoto: numa panela pique cebola e alho, azeite e refogue, adicione o arroz e vá colocando o caldo de legumes aos poucos até cozinhar o risoto.
- Grelhe os camarões misture um pouco no risoto e a outra parte deixe para por por cima, mas antes adicione a manteiga para dá sabor e brilho. Agora coloque os camarões. Se tiver tomilho coloque.
- Viu simples e fácil, estou aqui lhes ajudar a cozinhar sem complicações.
- Não se esqueça de curtir!!
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