Peixe frito caquinhos

Name: Peixe frito caquinhos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1.5 kg Pescada; 3 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Limão; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Fuba; 1 colher(es) de sopa Amido de milho

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Dinhasilva Silva

@dinhasilva

Ingredientes
Modo de preparo

Pescada1.5 kg
Alho3 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Farinha de trigo1 xícara(s)
Fuba1 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa

1-Limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro. 2-Em seguida tempere o peixe o suco do limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto. 3--Cubra e deixe descansar por 30 minutos no tempero. 4-Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho (Maizena). 5-Empane o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente. 6-Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso de óleo. 7-Sirva em seguida