Peixe frito

Name: Peixe frito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg Peixe sa sua preferência; 1 a gosto Coentro ou salsa; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Cominho; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Limão; 1 a gosto Óleo; 1 a gosto Farinha de rosca

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

RECEITAS DA

@receitasdadaniela

Ingredientes
Modo de preparo

Peixe sa sua preferência2 kg
Coentro ou salsa1 a gosto
Alho1 a gosto
Cominho1 a gosto
Sal1 a gosto
Limão1 a gosto
Óleo1 a gosto
Farinha de rosca1 a gosto

Tempere o peixe com o alho ,cominho , sal , coentro ou salsa, Limão deixe descansar
Após o Peixe descansar pra pegar o tempero coloque em uma recipiente a farinha de rosca, eu uso uma grande pra empanar mais de uma posta.
Em uma panela para fritura eu gosto anti aderente, coloque o óleo pra esquentar umas rodelas de Limão pra evitar deixar o cheiro forte de peixe em sua casa , 👈uma dica
Frite quantis couber sua panela, coloque em um papel toalha
Se precisar limpe o óleo com uma peneira de alumínio, deixe ele esfriar um pouco
Fica muito bom