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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão limpo de sua preferência (usei o amarelo )congelado300 g
- Abóbora japones1 unidade(s)
- Leite de coco1 unidade(s)
- Requeijao200 g
- Pimenta dedo de moça1 a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Tempero Lemon Paper1 a gosto
- Alho3 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Corte a tampa moranga , retire todo o caroço lave bem , passe um pouco de requeijão dentro , por fora passe óleo de azeite ( na casca da abóbora). Envolva com papel alumínio e leve ao forno 180 graus com a tampa por média 45 minutos . Verifique com garfo se está no ponto certo ao dente .
- Na panela , coloque o azeite , cebola , alho e frite . Jogue o camarão , tomate , leite de coco , a pimenta , sal , lemon Paper ou o tempero de sua preferência para frutos do mar. Acrescente 100 ml de água e requeijão . Deixe cozinhar
- Retire a abóbora do forno , despeje o creme de camarão dentro da abóbora, leve ao forno por mais 20 minutos
- Retire do forno Sirva com arroz branco ,salada , batata palha
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