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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Corvina1 kg
- Limoes2 unidade(s)
- Dentes de alho5 unidade(s)
- Tomates3 unidade(s)
- Cebolas médias3 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Azeite de dendê50 ml
- Pimenta de cheiro1 unidade(s)
- Sal e coentro à gosto1 unidade(s)
- Corte o peixe em 6 pedaços, depois amasse o alho o coentro e junte o sal e o suco de limão em uma frigideira temperando assim o peixe
- Em seguida reserve-o para pegar o gosto por 1/2 hora
- Corte o tomate a cebola em cubos colocando junto com o peixe já temperado, depois acrescente o leite de coco e o azeite de dendê
- Em qualquer parte da panela coloque a pimenta de cheiro pra dar gosto
- Cozinhe por 15 minutos depois e só servir ainda quente com arroz
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