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- Ingredientes
- Modo de preparo
- File de bajedo1 kg
- Cebola2 unidade(s)
- Alho (dente)4 unidade(s)
- Pimentões2 unidade(s)
- Lula300 g
- Tomate2 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Cheiro verde1 a gosto
- Refogar alho e cebola
- Adicionar pimentões em tiras
- Adicionar tomate em cubos
- Adicionar leite de coco
- Adicionar sal, pimenta do reino, paparica picante e tabasco (a gosto)
- Incluir o peixe e lula temperados com Limao, sal e pimenta do reino
- Deixar cozinhar em fogo baixo e tampado por 15 min
- Adicionar cheiro verde e cozinhar por mais 5 minutos
- Aproveite e sirva com farofa de banana da terra (aguarde próximo post)
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