Filé de tilapia com champignon salteados na manteiga e purê de batata doce

Name: Filé de tilapia com champignon salteados na manteiga e purê de batata doce
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 04 Porções
Ingredients: 04 unidade(s) Filé de tilapia; 01 xícara(s) champignon; 04 unidade(s) batata doce; 02 colher(es) de chá manteiga; 02 unidade(s) alho; 01 xícara(s) creme de leite

🇧🇷Brasil

02 hora(s)

04 porções

Simone Girardi

@simonecwgirardi123gmailcom

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de tilapia04 unidade(s)
champignon01 xícara(s)
batata doce04 unidade(s)
manteiga02 colher(es) de chá
alho02 unidade(s)
creme de leite01 xícara(s)

Tempere os filés de tilapia com sal ,limão e pimenta aqueça uma panela antiaderente e doure os filés Reserve
cozinhe as batatas e passe no expremedor , refogue um dente de alho Adicione 01 colher de manteiga numa panela acrescente as batatas e mexa até formar um purê acrescente 01 xícara de creme de leite e sal a gosto mexa até ficar um purê bem lisinho sem grumos
coloque o alho picadinho na frigideira e uma colher de manteiga adicione os champignons picados e salteie até dourar