File de pirarucu apimentado

Name: File de pirarucu apimentado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g File de pirarucu em cubos; 1 l Oleo; 2 unidade(s) Pimenta de sua preferência; 3 unidade(s) Dente de alho descascado; a gosto Sal; a gosto Fuba; 3 colher(es) de sopa Suco de limão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

3 porções

Luana Silva

@luanasilva99

Ingredientes
Modo de preparo

File de pirarucu em cubos500 g
Oleo1 l
Pimenta de sua preferência2 unidade(s)
Dente de alho descascado3 unidade(s)
Sal a gosto
Fuba a gosto
Suco de limão3 colher(es) de sopa

Em uma vasilha coloque o fubá e reserve
Amasse o alho e a pimenta e um pouco de sal em um pilaozinho até virarem uma maçã
Misture esse tempero em todo filé do peixe com o limão em uma vasilha
Mecha bastante para incorporar o tempero e reserve
Em uma panela coloque o óleo e vai deixando esquentar
Depois do óleo quente unte o peixe no fubá e vai colocando aos poucos no óleo
Deixe fritar de um lado depois vire do outro e deixe com que frite por igual.Depois de frito retire e os coloque sobre um papel toalha e prontinho