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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de merluza800 g
- Limão espremido1 unidade(s)
- Alho picadinho1 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Fuba2 xícara(s)
- Óleo para fritar1 xícara(s)
- Tempere o filé com sal, pimenta-do-reino e limão e o alho picadinho e reserve por uns 10 minutos
- Em um prato coloque o fuba . Para empanar os filé. Empanei bem com o fuba.
- Numa panela funda coloque o óleo e deixe esquentar. Coloquei 3 filé por absorver o óleo. E estará pronto seu filé empanado
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