Espaguete ao molho de camarão

Name: Espaguete ao molho de camarão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 300 g Espaguete; 300 g Miolo de camarão; 1 a gosto Sal e pimenta; 1 colher(es) de sopa Azeite; 2 unidade(s) Dente de alho; 1/2 xícara(s) Cebola; 4 colher(es) de sopa Salsinha picadinha; 100 ml Vinho branco; 8 colher(es) de sopa Polpa de tomate; 1 unidade(s) Malagueta seca

🇧🇷Brasil

20 min(s)

7 porções

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingredientes
Modo de preparo

Espaguete300 g
Miolo de camarão300 g
Sal e pimenta1 a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Dente de alho2 unidade(s)
Cebola1/2 xícara(s)
Salsinha picadinha4 colher(es) de sopa
Vinho branco100 ml
Polpa de tomate8 colher(es) de sopa
Malagueta seca1 unidade(s)

Leve o espaguete a cozinhar em água temperada de sal entretanto leve uma frigideira ao fogo com azeite e doure a cebola previamente picada e os dentes de alho esmagados (em papa) junte depois os camarãos e tempere com sal pimenta e a malagueta quando os camarãos estiverem rosados junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver até reduzir o molho cerca 5 minutos. Assim que a massa estiver ( al dente) escorra e passe a água fria para o cozimento volte a colocar a massa na palena onde cozinhou e junte o molho de camarão e a salsinha picada envolva bem para misturar e se necessário pode voltar a aquecer a massa em fogo brando antes de servir.