Escondidinho de bacalhau

Name: Escondidinho de bacalhau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Bacalhau cozido desfiado; 4 unidade(s) Batata inglesa; a gosto Creme de leite; a gosto Queijo mozarela; a gosto Alho, cebola, pimentão e coentro; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Páprica, orégano, pimenta do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Júnia

@juniasousaoficial

Ingredientes
Modo de preparo

Bacalhau cozido desfiado500 g
Batata inglesa4 unidade(s)
Creme de leite a gosto
Queijo mozarela a gosto
Alho, cebola, pimentão e coentro a gosto
Manteiga1 colher(es) de sopa
Páprica, orégano, pimenta do reino a gosto

Já com o bacalhau desfiado refogue com azeite, cebola, alho, pimentão, coentro e temperos a gosto, refogue bem e reserve.
Faça um purê com as batatas, com a batata bem cozida amasse e misture creme de leite e manteiga.
Coloque o bacalhau em uma travessa, por cima coloque o purê cobrindo o bacalhau por inteiro, cubra com mozarela e orégano.
Leve ao forno até dourar.
OBS: se você tiver air fryer pode dourar nela também, no meu caso fiz assim! Coloquei em porções separadas e dourei na air fryer. Ficou muito bom também!