Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Filé de peixe branco cru (tilápia por exemplo); 1/2 unidade(s) Cebola roxa; 1/4 unidade(s) Pimenta (dedo de moça por exemplo); 1 unidade(s) Limão; 6 unidade(s) Raminhos de coentro e salsa frescos

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Joseph

@cozinhadorooftop

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peixe branco cru (tilápia por exemplo)1 unidade(s)
Cebola roxa1/2 unidade(s)
Pimenta (dedo de moça por exemplo)1/4 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Raminhos de coentro e salsa frescos6 unidade(s)

Corte as cebolas e a pimenta em fatias finas e coloque-as numa tigela;
Despeje o suco de limão na tigela em boa quantidade;
Corte o peixe em cubos finos e despeje tudo na tigela;
Adicione as ervas frescas
Deixe o peixe marinar na tigela, sirva num prato: está pronto!
Obs: No Peru se come com milho cru, milho frito, batata doce, laranja cozida e lula frita. Mas deixe a sua imaginação trabalhar! Eu gosto muito com abacates, por exemplo. Obs 2: Você pode melhorar esta receita ao seu gosto, adicionando fatias finas de pimentão, cubos de manga, substituindo parte do suco de limão por suco de laranja ou suco de maracujá... Esta receita é infinita, cabe a você criar sua própria versão!