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Carpaccio de salmão com molho de maracujá e gengibre
🇧🇷Brasil
15 min(s)
2 porções
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé limpo de salmão400 g
- Polpa de maracujá1/4 xícara(s)
- Gengibre ralado1 colher(es) de sopa
- Vinagre de arroz2 colher(es) de chá
- Mel1 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Fatie o salmão em tiras.
- Misture todos os ingredientes do molho em um recipiente.
- Disponha as fatias de salmão em um prato e despeje o molho.
- Finalize com um pouco de shoyu e sementes de gergelim.
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