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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata baroa1 kg
- Camarão1/5 kg
- Temperos a gosto, alho, alho poro , cebola, azeite e sal1 a gosto
- Limpe os camarões e use as cascas para fazer o caldo, coar e reservar.
- Caldo: Refogar os temperos no azeite, misturar as batatas baroas junto com água que foi feito o caldo de camarão e cozinhar com sal. Bata tudo no liquidificador. Reservar
- Numa panela, coloque azeite, alho e cebola e Refogue os camarões, adicione sal e temperos conforme desejar e adicione o caldo de batatas baroas batido. Sirva. Fica sensacional.
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