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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500 g de camarão sem casca500 g
- Tomate, cebola pimentão1 unidade(s)
- Cheiro verde1 xícara(s)
- Leite de coco1 xícara(s)
- Aimpin1 kg
- Fritar o camarão no azeite, depois tire e reserve. Na mesma panela frite a cebola e depois acrescentar tomate e o pimentão. Enquanto isso cozinhe o Aimpin em água e sal, quando estiver cozido bater no liquidificador com a água do cozimento. Depois dos tomates cozidos acrescente os camarões o leite de coco, despeje o creme de Aimpin acerte o sal e temperos. Finalize com cheiro verde por cima.
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