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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola picada1 unidade(s)
- Pimentão vermelho picado1 unidade(s)
- Alho picado5 unidade(s)
- Pimenta dedo de moça picada1 unidade(s)
- Tomates picados sem pele2 unidade(s)
- Azeite de dendê a gosto
- Leite de coco200 ml
- Mandioca cozida500 g
- Coentro a gosto
- Camarão500 g
- Limão1 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Em uma panela com azeite refogue o alho,a cebola, pimentão,a pimenta e o tomate e reserve .
- Bata a mandioca no liquidificador e acrescente o leite de coco
- Na panela que está o passo 1 coloque a mandioca batida e acrescente o sal e a pimenta do reino a gosto .
- Tempere os camarões com limão,sal e alho
- Quando o creme estiver pronto acreate o camarão e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Mexendo sempre para não queimar
- Por fim coloque o azeite de dendê e o coentro por cima
- Sirva com arroz branco. Bom apetite
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