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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 4 filés de atum, 2 colheres (sopa) de shoyu, 3 dentes de alho, 1/5 cebola, 1/5 limão, sal e pimenta (a gosto), manjericão (a gosto), 1 tomate (opcional) a gosto
- Lave os filés em água corrente, Tempere com todos os ingredientes e deixe marinando por 15 minutos, Em seguida coloque o óleo para aquecer, Quando estiver bem quente, é só adicionar os filés e fritar até dourar. Cortar rodelas de tomate e servir.
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