Arroz Frito com Camarão

Name: Arroz Frito com Camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 24 unidade(s) Camarao; 0.75 xícara(s) Arroz; 2 unidade(s) Alho; 1 colher(es) de chá Gengibre; 1 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Cenoura; 1 a gosto Salsinha e Cebolinha; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Farinha (Milho, Arroz)

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Filipe Versehgi

@filipeversehgi

Ingredientes
Modo de preparo

Camarao24 unidade(s)
Arroz0.75 xícara(s)
Alho2 unidade(s)
Gengibre1 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de chá
Cenoura1 unidade(s)
Salsinha e Cebolinha1 a gosto
Ovo1 unidade(s)
Farinha (Milho, Arroz)1 colher(es) de sopa

Misture o camarao com a farinha e deixe em repouso enquanto corta os ingredientes
Prepare o arroz como preferir, sem usar muito sal (user 1 colher de sopa e meia cebola)
Coloque azeite na frigideira e doure os camaroes em ambos os lados
Reserve o camarao, adicione mais azeite e o ovo. Mexa e jogue para a lateral.
Adicione a cenoura cortada em cubinhos, o alho amassado ou triturado e o gengibre
Reserve depois de frita-los
Adicioje oleo de gergilim, a salsinha e cebolinha, as ervilhas (opicional) e mexa
Junte a mistura da cenoura reservada, junte o camarao
Adicione 0.5 colher de cha de sal e bastante pimenta do reino e mexa
Junte o arroz
Adicione um sache / colher de sopa de shoyu e mexa
Sirva a seguir