Arroz de camarão cremoso

Name: Arroz de camarão cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz cozido; 150 g Camarão pré cozido; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Cebola; 3 colher(es) de sopa Leite de coco; 1/2 colher(es) de chá Açafrão; a gosto Pimenta do reino moída ou dedo de moça; a gosto Coentro; 1/2 colher(es) de chá Água; 3 colher(es) de sopa Maionese

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Helanne Karoline

@cozinhadalanne

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido1 xícara(s)
Camarão pré cozido150 g
Tomate picado1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Leite de coco3 colher(es) de sopa
Açafrão1/2 colher(es) de chá
Pimenta do reino moída ou dedo de moça a gosto
Coentro a gosto
Água1/2 colher(es) de chá
Maionese3 colher(es) de sopa

Em uma panela média refogue a cebola picada com um fio de azeite.
Acrescente o camarão e refogue até mudar de cor. Em seguida acrescente o tomate picado e refogue mais alguns minutos.
Junte o açafrão e a pimenta.
Em seguida coloque o arroz, a água e o leite de coco e mexa.
Uniformize a mistura com a maionese.
Retire do fogo junte o coentro e sirva.