Trufa de brigadeiro.

Name: Trufa de brigadeiro.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Chocolate em barra meio amargo ou ao leite; 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Achocolatado ou chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Filha Do

@receitascomamoresabor

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate em barra meio amargo ou ao leite500 g
Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Achocolatado ou chocolate em pó3 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas se preferir.
Passe o chocolate derretido nas forminhas para trufas, mas deixe um pouco para fechar as trufas no final.
Faça 2 camadas de chocolate e leve à geladeira.
Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, achocolatado ou chocolate em pó e a margarina.
Em fogo baixo, mexa até ficar um brigadeiro cremoso. Não deixe dar ponto de enrolar.
Leve a geladeira para esfriar completamente e pegar ainda mais consistência.
Depois de frio, coloque o recheio nas forminhas de trufas que já estão com o chocolate e depois feche as trufas com o chocolate derretido que sobrou.
Leve a geladeira por 10 minutos, para endurecer o chocolate. Com cuidado, desenforme e está prontas as trufas.