Tradicional arroz doce

Name: Tradicional arroz doce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 ml leite de coco Sococo; 2 xícara(s) Arroz; 3 xícara(s) Água; 2 xícara(s) Açúcar; 1 l Leite; 0 a gosto Canela em pó; 0 a gosto Casca de limão

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

pollyana Stefany

@pollystefany_

Ingredientes
Modo de preparo

leite de coco Sococo200 ml
Arroz2 xícara(s)
Água3 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 l
Canela em pó0 a gosto
Casca de limão0 a gosto

Lave o arroz e escorra. Ponha-o numa panela grande e leve ao fogo com a água e, um pedaço de casca de limão. Quando ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar até secar a água.
Retire a casca de limão e adicione o leite, o açúcar e vá mexendo de vez em quando para não pegar.
Quando o arroz estiver quase seco, junte o leite de coco Sococo, deixe mais um pouco e, retire do fogo, pois deve ficar bem cremoso. Despeje em tigelinhas e polvilhe com canela em pó. Sirva frio.