Torta fit proteica de morango

Name: Torta fit proteica de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 150 g Castanha de caju; 70 g Biscoito de maisena; 50 g Manteiga; 3 xícara(s) Leite em pó desnatado; 1 xícara(s) Água morna; 2 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 120 g Geleia de morango zero cal; 120 g Whey protein sabor morango; 1 a gosto Morangos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Dafiny

@ddiniz

Ingredientes
Modo de preparo

Castanha de caju150 g
Biscoito de maisena70 g
Manteiga50 g
Leite em pó desnatado3 xícara(s)
Água morna1 xícara(s)
Creme de leite2 lata(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Geleia de morango zero cal120 g
Whey protein sabor morango120 g
Morangos1 a gosto

Base da torta: Triture a castanha e a bolacha no liquidificador até formar uma farofa, depois coloque em uma forma com fundo removível, adicione a manteiga, misturando bem com a farofa, e vá espalhando a massa com as mãos, pressionando bem no fundo da forma
Recheio 1 Misture o leite em pó com a água morna no liquidificador, depois transfira para uma panela e adicione os demais ingredientes. Vá mexendo em fogo baixo até engrossar… deixe esfriar e coloque sobre a massa da torta.
Recheio 2 Misture a geleia com o whey, depois acrescente o creme de leite aos poucos e vá misturando até ficar com uma consistência firme tipo brigadeiro de colher. Não precisa levar ao fogo! Apenas misturar os ingredientes e depois colocar sobre a torta. Caso não tenha whey, vc pode misturar a geleia com pedaços de morango e frutas vermelhas, levar ao fogo baixo e mexer até engrossar. Deixe esfriar antes de colocar por cima da torta.
Para decorar: Com a ajuda de uma peneira, espalhe leite em pó por cima da torta e finalize com morangos!