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Torta de Santiago
Sobremesa típica da Galiza, Espanha, preparada à base de amêndoas, açúcar e ovos. Ler mais
🇧🇷Brasil
45 min(s)
8 porções
Wanessa Santos
@wanessamsantos- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de amêndoas125 g
- Açúcar mascavo150 g
- Ovos3 unidade(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
- Raspas de limão2 colher(es) de sobremesa
- Açúcar de confeiteiro a gosto
- Em uma tigela misture a farinha de amêndoa com a canela, o açúcar e a raspa de limão.
- Adicione os ovos e misture até obter uma mistura homogênea.
- Unte e enfarinhe uma forma de torta e coloque a massa nela. Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos.
- Enquanto a torta assa, procure na internet a cruz de Santiago, imprima-a e recorte para caraterizar a torta, mas você pode dispensá-lo.
- Assim que a torta estiver assada e fria, desenforme-a. Coloque a cruz no meio e polvilhe bastante açúcar de confeiteiro.
- Remova a cruz com cuidado e desfrute da sua torta tradicional de Santiago!
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