Torta de Santiago

Name: Torta de Santiago
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 null
Ingredients: 125 g Farinha de amêndoas; 150 g Açúcar mascavo; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sobremesa Canela em pó; 2 colher(es) de sobremesa Raspas de limão; null a gosto Açúcar de confeiteiro

Sobremesa típica da Galiza, Espanha, preparada à base de amêndoas, açúcar e ovos. Ler mais

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Wanessa Santos

@wanessamsantos

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de amêndoas125 g
Açúcar mascavo150 g
Ovos3 unidade(s)
Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
Raspas de limão2 colher(es) de sobremesa
Açúcar de confeiteiro a gosto

Em uma tigela misture a farinha de amêndoa com a canela, o açúcar e a raspa de limão.
Adicione os ovos e misture até obter uma mistura homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma de torta e coloque a massa nela. Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos.
Enquanto a torta assa, procure na internet a cruz de Santiago, imprima-a e recorte para caraterizar a torta, mas você pode dispensá-lo.
Assim que a torta estiver assada e fria, desenforme-a. Coloque a cruz no meio e polvilhe bastante açúcar de confeiteiro.
Remova a cruz com cuidado e desfrute da sua torta tradicional de Santiago!