Torta de queijo basca

Name: Torta de queijo basca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Cream cheese; 3 unidade(s) Ovos; 200 g Creme de leite (35% de gordura); 20 g Farinha de trigo ou amido; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 1 colher(es) de sopa Suco de limão; 1 g Pitada de sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Suelen Santiago

@suelensantiago_

Ingredientes
Modo de preparo

Cream cheese400 g
Ovos3 unidade(s)
Creme de leite (35% de gordura)200 g
Farinha de trigo ou amido20 g
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Suco de limão1 colher(es) de sopa
Pitada de sal1 g

Em um tigela, coloque o cream cheese, o açúcar, os ovos e a essência. Misture bem. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de creme de leite para evitar grumos. Misture bem, e acrescente a mistura ao creme da tigela. Adicione o suco de limão e pitada de sal.
Cubra uma forma de 15cm com 2 dobras de papel manteiga e coloque a massa. Asse em forno pré aquecido a 230° C por 40min Se preferir uma cheesecake mais dourada por completo, deixe por mais 5min a 240°C.
Para desenformar, deve esperar esfriar por completo.