Torta de morango com doce de leite

Name: Torta de morango com doce de leite
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Bolacha de chocolate; 100 g Manteiga; 400 g Doce de leite; 300 g Morango; 300 ml Creme de leite fresco; 2 colher(es) de sopa Açúcar refinado; 1 colher(es) de sopa Chocolate em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

12 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha de chocolate200 g
Manteiga100 g
Doce de leite400 g
Morango300 g
Creme de leite fresco300 ml
Açúcar refinado2 colher(es) de sopa
Chocolate em pó1 colher(es) de sopa

Em um processador, triture a bolacha com a manteiga até formar uma farofa úmida.
Em uma forma redonda de 22cm com fundo removível, coloque essa farofa de bolacha no fundo e nas laterais da forma, pressionando bem com as mãos. Asse no forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Quando a base da torta estiver fria, coloque os morangos cortados ao meio, cubra com o doce de leite e finalize com chantilly (bater o creme de leite fresco com o açúcar).
Leve para a geladeira por 3 horas, desenforme e polvilhe chocolate em pó.