Torta de maçã

Name: Torta de maçã
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1/2 kg Trigo; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de café Sal; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 4 unidade(s) Maçã; 1 xícara(s) Açúcar; 1 a gosto Canela; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Maizena; 2 unidade(s) gemas

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

30 porções

Marilene Neris

@neris.mary

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo1/2 kg
Ovo1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Manteiga3 colher(es) de sopa
Maçã4 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Canela1 a gosto
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Maizena1 colher(es) de sopa
gemas2 unidade(s)

Misture o trigo o ovo,sal, manteiga em uma tigela até ficar uniforme, amasse com as mãos e deixe descansar por 30 minutos Montar a massa em uma forma levemente untada . Separar tiras da massa para decorar
Cortar as maçãs em fatias por em uma tigela com açúcar e canela
Preparando o recheio Levar ao fogo baixo em uma panela funda o leite condensado, creme de leite, a Maizena , mexer até engrossar o creme usando colher de pau
Mantando a torta Com a forma já montada com a massa adicionar uma camada de creme e uma camada de maçãs segue a sequência entre creme e maçã, até o topo. Por último decorar com tiras da massa entrelaçando e pincelar com gema de ovo batido. Levar ao forno por 50 minutos 180/200°