Torta de Limão

Name: Torta de Limão
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Bolacha maizena; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 4 unidade(s) Sumo de limão; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 4 unidade(s) Clara de ovo; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 unidade(s) Raspas de limão

🇧🇷Brasil

9 hora(s)

10 porções

Erika

@apartamento82_b

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha maizena200 g
Manteiga2 colher(es) de sopa
Sumo de limão4 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Clara de ovo4 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Raspas de limão1 unidade(s)

Para a base: Triturar a bolacha maizena no processador ou liquidificador
Acrescentar a manteiga e misturar até incorporar.
Envolva essa mistura o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. Reserve.
Para o recheio: Em uma vasilha, misture delicadamente o leite condensado, o creme de leite e o sumo do limão.
Despejar sobre a base de bolacha e leve à geladeira.
Para a cobertura: Na batedeira, bata as claras em neve.
Acrescente o açúcar e continue batendo até chegar no ponto de suspiro.
Jogue por cima do recheio e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar.
Espere esfriar e leve à geladeira por 8 horas.