Torta de limão

Name: Torta de limão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Bolacha de Maizena; 4 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) LEITE condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 2 unidade(s) Limões espremidos; a gosto Raspas de limão

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Janaina Andrade

@janaina_astolfi

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha de Maizena200 g
Manteiga4 colher(es) de sopa
LEITE condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Limões espremidos2 unidade(s)
Raspas de limão a gosto

No processador triture as bolachas até formar uma farofinha, a seguir acrescente a manteiga. Misture até formar uma farofa bem úmida. O ponto é você apertar na mão e ela não desmanchar.
Em uma forma de fundo falso, coloque aos poucos a farofa e vá apertando moldando o fundo, depois vá fazendo na lateral. Deixe o mais uniforme possível. Leve ao forno por 15 minutos ou até começar a dourar as laterais. Deixe esfriar.
No liquidificador bata o leite condensado,o creme de leite e o suco dos limões. Despeje na sobre a massa e leve para gelar por cerca de 1 hora e meia. Na hora de servir decore com as raspas de limão e fatias a seu gosto.