Torta de frutas vermelhas

Name: Torta de frutas vermelhas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Sachê de gelatina sem sabor; 500 g Frutas vermelhas congeladas; 1 unidade(s) Bolacha maisena; 4 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Água; 1 unidade(s) Suco em pó de morango

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Camila Santos

@cantinho.da.cah

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Sachê de gelatina sem sabor1 unidade(s)
Frutas vermelhas congeladas500 g
Bolacha maisena1 unidade(s)
Margarina4 colher(es) de sopa
Açúcar2 xícara(s)
Água2 xícara(s)
Suco em pó de morango1 unidade(s)

Triture no liquidificador o biscoito maisena, na função pulsar, até formar uma farofinha e reserve
Derreta a margarina
Assim que a margarina der uma derretida, junte a margarina líquida a bolacha de maisena e misture até formar uma massinha
Escolha uma forma, de preferência redonda, e em toda forma coloque a massinha formada com a bolacha e de leve apertadinhas para grudar
Feito isso, reserve a base da torta
No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite, o suco em pó e a gelatina sem sabor (devidamente hidratada como ensina na embalagem)
Feito isso, despeje esse creme Rosa sobre a base da torta e leve para a geladeira, até que a geleia de frutas vermelhas esteja pronto
Geleia Coloque em uma panela a água, o açúcar e metade das frutas vermelhas, em fogo baixo deixe fervendo por 20min, quando começará a ter textura de uma geleia mais líquida
Assim que terminar, caso não goste das sementinhas das frutas, nesse momento vc pode coar a geleia
Deixe essa geleia esfriar por 15min
Despeje a geleia sobre o creme Rosa, e use o restante das frutas congeladas para decorar sua torta
Antes de servir deve na geladeira por no min 4horas