Torta de frutas vermelhas

Name: Torta de frutas vermelhas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Biscoito maisena; 5 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 25 unidade(s) Amoras; 25 unidade(s) Morangos; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 390 g Leite condensado; 200 g Creme de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Luciana e

@continuocomfome

Ingredientes
Modo de preparo

Biscoito maisena200 g
Manteiga ou margarina5 colher(es) de sopa
Amoras25 unidade(s)
Morangos25 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Leite condensado390 g
Creme de leite200 g

Para a geleia: Na panela, coloque açúcar, os morangos e as amoras no fogo alto, mexendo e amassando bem até formar uma consistência de geleia e espere esfriar.
Para a massa: Triture os biscoitos no liquidificador no modo pulsar até ficar farelo. Coloque numa vasilha e adicione a manteiga, misture até ficar parecendo aqueles doces de amendoim, tem que ficar macio consistente. Coloque na forma para a torta, e vai apertando bem. Coloque por uns 10 minutos no forno pra dourar e secar.
Brigadeiro: Coloque no fogo o leite condensado e quando começar a borbulhar, coloca o creme de leite e mexa até que fique um brigadeiro bem mole.
Para montar, basta colocar o brigadeiro na massa e por cima, colocar a geleia. Deixar na geladeira por umas 4 horas até se firmar.