Torta de Bolacha

Name: Torta de Bolacha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Bolacha Maria ou de Leite (1 pacote); 500 ml Leite; 1 unidade(s) Leite Condensado (1 caixa); 4 unidade(s) Gemas; 1 unidade(s) Creme de Leite (lata); 2 colher(es) de sopa Chocolate em Pó

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Jaqueline Jurema

@jaquelinejurema

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha Maria ou de Leite (1 pacote)400 g
Leite500 ml
Leite Condensado (1 caixa)1 unidade(s)
Gemas4 unidade(s)
Creme de Leite (lata)1 unidade(s)
Chocolate em Pó2 colher(es) de sopa

Em uma panela no fogo médio coloque as gemas, leite condensado, leite e mexa sempre até virar um creme.
Num refratário quebre as bolachas, despeje o creme e mexa para que o creme envolva todas os pedaços de bolacha.
Leve a geladeira por 1 hora
Prepare a ganache misturando numa panela o creme de leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até virar um creme
Despeje sobre a bolacha com o creme. Volte para a geladeira por mais 1 hora e está pronto para servir.