Torta de banana

Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: a gosto Bananas maduras( nanica); 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 colher(es) de sobremesa Canela; 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 50 g Manteiga; 1 xícara(s) Leite

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Raquel

@raquelandrade

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas maduras( nanica) a gosto
Farinha de trigo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Canela1 colher(es) de sobremesa
Ovo2 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Manteiga50 g
Leite1 xícara(s)

Misture a farinha, a xícara de açúcar, a canela e o fermento, e reserve( essa é a massa)
Derreta a manteiga sem deixar ferver
Bata os ovos, junte o leite, as colheres de açúcar e a manteiga derretida. Reserve. ( Essa é a cobertura)
Pique as bananas no sentido do comprimento, cada banana 2 cortes.( A banana vai ficar picada em 3 partes)
Unte a forma com manteiga, espalhe uma camada de massa no fundo, de modo uniforme.
Cubra com as bananas picadas
Cubra com mais uma parte da massa, mais uma camada de banana, e a última camada de massa.
Cubra com a mistura de ovos ( a cobertura), espete toda a superfície para o líquido penetrar em todas as camadas.
Leve ao forno médio, por 50 minutos. (Coloque uma forma mais larga em baixo, se o líquido vazar, não vai cair no forno)