Torta de banana molezinha da Tha

Name: Torta de banana molezinha da Tha
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 9 a gosto bananas maduras; 2 colher(es) de sopa açúcar refinado; 1 a gosto canela em pó; 1 colher(es) de sopa Limão espremido; 3 colher(es) de sopa margarina; 2 unidade(s) ovos de galinha; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 a gosto essência de baunilha; 1 colher(es) de café fermento químico em pó; 1 xícara(s) açúcar refinado; 1 unidade(s) gema para pincelar

🇧🇷Brasil

75 min(s)

12 porções

Thais Santo

@tha_morada97

Ingredientes
Modo de preparo

bananas maduras9 a gosto
açúcar refinado2 colher(es) de sopa
canela em pó1 a gosto
Limão espremido1 colher(es) de sopa
margarina3 colher(es) de sopa
ovos de galinha2 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
essência de baunilha1 a gosto
fermento químico em pó1 colher(es) de café
açúcar refinado1 xícara(s)
gema para pincelar1 unidade(s)

Faça o recheio primeiro para deixar gelando, enquanto faz a massa é bem simples, só cortar as bananas em rodelas, 2 colheres de açúcar, a canela e o suco do limão. Com o auxílio de uma colher mexa bem e deixe na geladeira até finalizar a massa
Massa: Em uma tigela misture o açúcar, o trigo e o fermento. Com o auxílio das mãos faça um "burraco" no meio da mistura só para colocar os demais ingredientes. Ali nesse meio você coloca os ovos, a margarina e a baunilha (a baunilha é a gosto mais coloco +- 1 colher de sopa) Todos os ingredientes ali, é só misturar com as mãos até virar uma massa bem lisinha e macia. Atenção não é massa podre ela não fica quebradiça. Se achar ela muito mole pode colocar mais 1 colher de trigo mais não exagere senão fica com gosto de farinha.
Massa e recheio prontos Você separa um pouquinho da massa para fazer as tiras de cima. E o restante cobre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Após esticada, fure a massa com um garfo e cubra ela com o recheio. É bem simples pode despejar todo o recheio, como ele ficou na geladeira e com o limão ficou meio "gosmento" é assim mesmo quando assar vai ficar show.
Por último lembra da massa que deixou separada para as tirinhas? Coloque por cima do recheio e deixe sua torta bem bonita. Pincele gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus até dourar. Espere esfriar, leve a geladeira por umas 2 horas e depois só servir. A família vai adorar.
DICA DE OURO: Geralmente faço no sábado a noite e sirvo na sobremesa do domingo, todos adoram🥰