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Torta de banana

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Torta de banana

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

45 min(s)

Porções

12 porções

Anna Beatriz

@annabeatrizvilela
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Manteiga150 g
  • Açúcar1 xícara(s)
  • Gema3 unidade(s)
  • Farinha de trigo2 xícara(s)
  • Amido de milho1 xícara(s)
  • Fermento em pó1 colher(es) de sopa
  • Suco de limão7 colher(es) de sopa
  • Leite condensado1 unidade(s)
  • Banana6 unidade(s)
  1. MASSA: Misture a manteiga, o açúcar, 1 gema, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e 1 colher de limão espremido, com as mãos até formar uma farofa. Reserve.
  2. CREME: Em um bowl bata com um fouet o leite condensado, 2 gemas, 6 colheres do limão espremido, até a mistura ficar homogênea. Reserve.
  3. Em uma forma com fundo falso, deposite metade da farofa e na sequência metade do creme. Faça uma camada com as rodelas de banana. Siga com o restante do creme e finalize com a farofa.
  4. Leve para assar até que a farofa fique levemente dourada.
  5. Sirva de preferência quante e acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

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