Torta Cookie

Name: Torta Cookie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Manteiga; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo ou cristal; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 1 colher(es) de sopa Bicarbonato de sódio; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 300 g Chocolate ao leite; 100 g Gotas de chocolate forneável; 50 g Creme de leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga100 g
Açúcar mascavo ou cristal1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 xícara(s)
Chocolate ao leite300 g
Gotas de chocolate forneável100 g
Creme de leite50 g

Na batedeira adicione a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture bem Após adicione a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio peneirado e a farinha de trigo peneirada (colocar aos poucos)
Retire da batedeira e adicione as moedas de chocolate, misture com auxílio de uma colher. Após é só colocar em uma forma com fundo removível metade da massa.
Para o recheio adicione o chocolate em um bowl e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos para que o chocolate não queime. Após adicione o creme de leite e misture bem até virar uma mistura homogênea.
Adicione o recheio na massa do cookies e coloque a outra parte da massa acima
Coloque as gotas de chocolate em cima da massa e leve pra assar por 30 minutos com forno a 180°