Taça da Felicidade 🍓

Name: Taça da Felicidade 🍓
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Caixinhas de Morango; 7 colher(es) de sopa Açúcar; 2 unidade(s) Limão; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina; 3 unidade(s) Claras

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Géssica Rodrigues

@enfimnossolar_

Ingredientes
Modo de preparo

Caixinhas de Morango2 unidade(s)
Açúcar7 colher(es) de sopa
Limão2 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Leite em pó2 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Claras3 unidade(s)

Para a geleia de morango: - 2 caixas de morango (usei uma grande e uma pequena) (reservei alguns para a decoração) - 4 colheres de sopa de açúcar - Suco de 1/2 limão Coloque os ingredientes em uma panela, e em fogo baixo deixe o morango derreter (no início é bom ficar mexendo, quando derreter o morango é só desligar o fogo e esperar esfriar
Para o creme de leite em pó: - 1 cx de leite condensado - 1 cx de creme de leite - 2 colheres de sopa de leite em pó - 1 colher de sopa de margarina Adicione o leite condensado, a margarina e o leite em pó, mexa em fogo baixo até desgrudar da panela. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Reserve.
Para o merengue: - 3 claras - 3 colheres de sopa de açúcar - Suco de 1 limão Leve as claras e o açúcar ao fogo, até amornar (cuidado para as claras não cozinhar) sempre mexendo. Em seguida coloque a mistura ainda morna na batedeira e vá batendo, acrescentando aos poucos o suco do limão, até ficar um creme bem firme.
A montagem é feita da seguinte forma: Acrescente o creme de leite em pó, em seguida a geleia de morango e por fim o merengue. Decore com morangos a gosto. O rendimento da receita vai variar do tamanho da taça que você vai utilizar.