Suspiro

Name: Suspiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Clara de ovo; 1 xícara(s) Açúcar confeiteiro; 1 colher(es) de sopa Suco de limão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

LuaDoces

@docesabor89091

Ingredientes
Modo de preparo

Clara de ovo6 unidade(s)
Açúcar confeiteiro1 xícara(s)
Suco de limão1 colher(es) de sopa

Preparar suspiro caseiro é realmente simples! Comece por bater as claras em neve. Quando as claras estiverem no ponto, não pare de bater e adicione o açúcar às colheres, finalizando com o suco de limão. Mexa até obter um creme e reserve. Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha, afastadas, pequenas porções de suspiro com a ajuda de uma colher de sopa ou com o saco de confeiteiro. Leve os suspiros para assar no forno baixo pré-aquecido (100ºC a 150ºC) durante 40 minutos a 1 hora, ou até ficarem dourados. Quando os suspiros estiverem prontos, desligue o forno, abra um pouco a porta e deixe os suspiros esfriarem lá dentro. Depois de frios descole-os do papel manteiga e saboreie.