Surpresa de uva

Name: Surpresa de uva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 45 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de chá Margarina; 1 a gosto Corante comestível; 1/2 kg Uva Itália; 200 g Açúcar confeiteiro

🇧🇷Brasil

30 min(s)

45 porções

Lis Anne

@lisanne

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Margarina1 colher(es) de chá
Corante comestível1 a gosto
Uva Itália1/2 kg
Açúcar confeiteiro200 g

Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sem parar, até dar ponto de brigadeiro. Quando estiver desgrudando da panela, retire do fogo e despeje em um refratário untado com manteiga. Quando frio, junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, até desgrudar das mãos, tomando cuidado para não deixar a massa dura e seca, o açúcar é para dar consistência de enrolar as uvas. Acrescente na massa uma gotinha de corante verde ou da sua cor escolhida. Corte as uvas com tesoura deixando um pouco do cabinho para as uvas não estourarem e soltar água. Separar pequenas porções da massa, abrir e embrulhar as uvas, se estiver grudando, é só passar açúcar de confeiteiro mas mãos. Bom apetite. 😍😍😍😍