Sorvete De Manga

Name: Sorvete De Manga
Prep time: 18 h
Total time: 18 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Açúcar; 3 xícara(s) Água; 2 colher(es) de chá Gelatina incolor; 2 xícara(s) Manga batida no liquidificador

🇧🇷Brasil

18 hora(s)

5 porções

Juliana

@ju_casaecia2020divulgacoes

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar2 xícara(s)
Água3 xícara(s)
Gelatina incolor2 colher(es) de chá
Manga batida no liquidificador2 xícara(s)

Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio grossa depois de chegar neste ponto coloque a gelatina incolor fora do fogo para que ela se derreta depois dela completamente derretida espera da uma amornar para começar a colocar as manga mexe bem para que a fruta se mistura depois de tudo feito leve ao congelador até começa a congelar por mais ou menos 2 horas. Tira do congelador e leve a batedeira bata tudo após bater leve novamente ao congelador repita a operação por mais duas vezes até você ver a cremosidade depois é só servir e saborear a vontade. Obs: poder ser servido com chantilly e a própria fruta fica uma delícia.