Sorvete caseiro

Name: Sorvete caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 ml Leite morno; 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 10 g Gelatina sabor de sua preferência

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Gessika Klement

@bencao.delardageh

Ingredientes
Modo de preparo

Leite morno500 ml
Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Gelatina sabor de sua preferência10 g

Bata no liquidificador o leite com a gelatina por um minuto, ou até dissolver bem. Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata mais uns cinco minutos até ficar uma misturinha homogênea e cremosa. Depois leve para o freezer para pegar textura. Torno de 5 horas.
Tire a mistura do freezer e leve para a batedeira. Bata por mais uns cinco minutos até dobrar a quantidade e ficar um creme bem encorpado.
Coloque em potes de sorvete e leve novamente para o freezer. Deixe por mais umas 5 horas até ficar com textura de sorvete.