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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate meio amargo150 g
- Creme de leite400 g
- Leite integral150 ml
- Leite em pó150 g
- Leite condensado395 g
- Comecei preparando a ganache,em banho-maria derreti o chocolate e adicionei 200g de creme de leite, despejei a ganache numa forma e levei para o freezer por 40min.
- Pode ser feito no liquidificador mas fiz com um fuê mesmo, só misturei o leite em pó, leite condensado, creme de leite e o leite integral, despejei a mistura sobre a ganache já durinha, levei para o freezer novamente por 2 horas, depois disso é só desenformar.
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