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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cacau 70%180 g
- Castanha de caju triturada315 g
- Pasta de amendoim165 g
- Uva passa branca140 g
- Leve a castanha, a pasta de amendoim e a uva passa para um processador.
- Incorpore bem os ingredientes, até formar uma massa moldável.
- Faça bolinhas com as mãos e reserve.
- Derreta o chocolate em banho Maria.
- Passe as bolinhas no chocolate derretido e finalize com farinha de castanha de caju.
- Leve ao freezer até o chocolate endurecer.
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