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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fermento biológico20 g
- Sal1 colher(es) de café
- Leite250 ml
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo5 xícara(s)
- Óleo300 ml
- Açúcar com canela a gosto
- Misture o Fermento com o açúcar, o sal, o leite e a manteiga,em seguida vá colocando o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos. Sove bem,deixe dobrar de volume(uns 40 minutos) modele as rosquinha. Deixe descansar, enquanto isso coloque o óleo para esquentar, com o óleo bem quente Frite as rosquinhas até ficarem douradas, passe no açúcar com canela.
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